酒漬果乾磅蛋糕,邊邊。義式冰淇淋工坊

商品編號:boncake001

酒漬果乾磅蛋糕

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商品詳情


磅蛋糕起源於18世紀的英國,使用四種簡單基本而且等量的材料 : 一磅的糖、一磅的麵粉、一磅的雞蛋&一磅的無鹽奶油,所以後來大家都叫磅蛋糕。 而且因為每種材料各佔1/4,後來傳到法國的時候,也叫四分之一蛋糕 ,很有趣吧。

酒漬果乾磅蛋糕

這個口味是板娘私心想吃的,結果一吃驚為天人,每口都吃得到蘭姆酒浸泡後的果乾的香氣,真的是非常驚人的一款磅蛋糕,這麼好吃的東西怎麼可以獨享,當然就要讓邊邊的冰友們也來共襄盛舉啦! 邊邊常備著的蘭姆葡萄乾為基底加上double蘭姆酒浸漬過的杏桃、無花果、蔓越莓...等果乾,拌入我們獨門的磅蛋糕麵糊,剛出爐那撲鼻的酒香,真的是令人食指大動,搭上熱紅酒,完全是大人年節最美麗的畫面。

食品資訊

內容物:麗園雞蛋、伊斯尼無鹽奶油、鳥越麵粉、台興糖粉、進口果乾(杏桃、無花果、葡萄乾、蔓越莓)、張師傅窯燒黑糖、台灣桂圓乾、進口蘋果。

內容量:一條 20*6*7cm (約420g)。

保存方法: 常溫3天、冷藏7天、冷凍21天 (冷藏、凍建議使用保鮮膜包起避免水分流失,冷凍建議先切片再包起來保存。)

食用方法:常溫可直接食用,冷藏冷凍請退回室溫即可食用(但會較乾),建議放進烤箱180度回烤15-20分鐘。

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